6 BUONI MOTIVI PER SCEGLIERE IL COSTA RICA COME META “SLOW TRAVEL”

Piccolo e prezioso come un gioiello, il nostro approccio” slow travel” nel paese più eco-sostenibile del mondo.  

Sono 10 giorni che ci stiamo perdendo e innamorando sempre più di ogni angolo che scopriamo in questo nostro “spring break” in Costa Rica.

Letture, forum e chiacchiere fra amici ci avevano definitivamente convinto per la scelta di questo paese del Centro America come meta di “stacco primaverile”, raccontandoci di quanto fosse eco-sostenibile, attento all’ ambiente e di come inducesse  al “viaggiare lento” che tanto ci piace.

Stavolta non siamo riusciti a trovare una Wendy o un minivan di simile fattura come fedele compagno di avventura, e ci siamo dovuti accontentare di Jeepy, ma vi possiamo dire che si è instaurato da subito un buon feeling nonostante la nostra ormai poca propensione a viaggiare con mezzi che non superino i 2 mt di altezza ☺️
Incastrata fra gli stati del Nicaragua a nord e Panamà a sud, ha un’estensione relativamente piccola e le distanze fra i punti d’interesse non sono eccessive, ma coprirle con un mezzo “normale” e non 4X4 può risultare a volte complicato, altre volte impossibile per la qualità delle strade e le alluvioni a cui sono soggette.

Bagnato da due oceani a est e a ovest, le  sue piccole dimensioni non lo rendono secondo a nessun paese in fatto di bio-diversità, in quanto all’ interno dell Costa Rica troviamo la bellezza di 25 parchi nazionali, 58 riserve naturali, 1500 km di costa lussureggiante e – meraviglia delle meraviglie – oltre un quarto del territorio nazionale è protetto a livello ambientale.
Per non parlare della fauna: più di 800 specie di uccelli, oltre 200 specie di mammiferi , più di 400 fra rettili ed anfibi e oltre 1500 specie di pesci.
Quetzal del Costa Rica

La bellezza di questa meta non è certo data solo dal paesaggio, ma anche dall’anima eco-sostenibile che batte nel cuore del Costa Rica: un progetto importante, una sfida che il paese sta affrontando, è quella di diventare nel 2021 il primo paese a zero emissioni di carbonio.

Come?

Partendo proprio dalla trasformazione del processo di produzione dell’alimento principale del Costa Rica, il caffè.

E’ il prodotto più esportato del Costa Rica, ma anche una delle principali fonti di emissioni di carbonio:  ecco perchè il Coffee Institute of Costa Rica sta lavorando insieme al Ministero dell’Agricoltura per sviluppare un processo che convogli il gas sprigionato dalle materie prime in decomposizioni e utilizzarlo per alimentare la produzione.
Il Costa Rica è un paese che brilla di luce proprio per l’alto utilizzo di energie rinnovabili e a livello turistico, l’Ente del Turismo di Costa Rica (ICT) ha progettato e creato il programma di Certificazione per il Turismo Sostenibile (CST) con l’obiettivo di differenziare le aziende del settore del turismo in base al loro grado di sostenibilità in termini di natura, cultura e gestione delle risorse sociali. 

Non male per uno stato così piccolo dare lezioni di eco-sostenibilità, non credi?

Degustazione di caffè

Eco-sostenibile e adatto allo "slow travel": come?

Qua i nostri sei punti di riflessione dopo un viaggiare da est a ovest e da nord a sud sul nostro fidato Jeepy (e ancora a viaggio non terminato☺️):
 
  1. La topografia 
    Come abbiamo detto il paese è piccolo MA al suo interno ci sono 9 vulcani e 3 catene montuose che raggiungono i 3800 mt: questo significa che le strade sono tortuose, a volte con scogliere da un lato e  colpite da piogge abbondanti a seconda delle stagioni (a volte anche durante la stagione “secca”).

    Quindi va benissimo guidare un mezzo ma vale sempre il vecchio detto “chi va piano……” 😄

  2. I panorami
    Un viaggio in Costa Rica mette a dura prova la relazione col guidatore: sarete pervasi dalla irrefrenabile voglia di fermarvi ad ogni angolo, curva o ponte per la varietà di paesaggi che incontrerete e la conseguente voglia di fotografare!

    La lentezza sarà vostra alleata in questo, assecondatela!

  3. La Bio-Diversità
    Esiste un paese altrettanto ricco di flora e fauna come il Costa Rica?

    Tenete sempre pronta la macchina fotografica perchè vedrete animali fantastici sulle strade quando meno ve lo aspettate: procioni, scimmie, bradipi , tucani e tanti altri uccelli coloratissimi!
    E sappiamo che con gli animali ci vuole calma e pazienza per “cogliere l’attimo” ..

  4. La cordialità
    Bancarelle, negozietti e le tipiche “sodas” – caffetterie dove consumare pasti economici – sono posti ideali per fare quattro chiacchiere con i locali, ma capita anche di attaccar bottone per strada nell’attesa di far passare una mandria di buoi!

    E proprio in quellattesa può capitare che ti venga proposto di andare a vedere una cascata o qualcos’altro di bellissimo a pochi km da lì:
    non sottovalutare il potere di ritardare il viaggio per goderti qualcosa che magari ti ricorderai a vita!

  5. Il traffico

    Entrare e uscire dalle città principali mette decisamente in modalità lentezza!
    Il traffico è caotico  – e pensare di attraversare da un lato a un altro la città in meno di un’ora è nelle ore di punta – è impossibile. Ergo, mettetevi l’anima in pace e rallegrate il guidatore con qualche bella canzone o lettura 😄 

  6. La cucina
    E per cucina non intendiamo i piatti locali”, ma la preparazione dei piatti locali!
    Entrate in una sodas, ordinate e prendetevela comoda: non si può stimare il tempo in cui “la cocinera” vi preparerà il suo ottimo “Casado”, ma di certo si può affermare che nel tempo di attesa avrete conosciuto mezza caffetteria…e perderete di vista il tempo, finalmente…

Chissà che al nostro rientro in patria non se ne aggiungano altri di punti a questo elenco, ma una cosa è certa:

la nostra mente qui in Costa Rica si sta “depurando dagli eccessi”.

I suoi ritmi, la bellezza sempre davanti agli occhi aiutano certo, ma non dimentichiamoci che “la lentezza” possiamo trovarla anche a casa , “obbligandoci” a rallentare partendo dalle piccole azioni quotidiane..
 

Sappiamo bene che un viaggio in minivan a 60Km/h può aiutare (leggi qui per approfondire)  che ne dici di provare?

Non sarà in Costa Rica certo (almeno per il momento!) , ma dài un occhio alle nostre Experience in partenza, chissà che non trovi la tua dimensione non troppo lontano da casa! ☺️

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